Mit eszünk Angliában 1: az angol reggeli

Reggeli: dobozos müzli, lekváros toast vagy angol reggeli. Az első kettőt nem magyarázom el. :)
Az 'angol reggeli' a legritkább, amikor angolokkal éltem, csak vasárnaponként készítettünk angol reggelit. Amit a kajáldákban adnak ezen a néven, általában akkora adag, hogy elég lehetetlen, (és nem is tanácsos) megenni. Kivéve, ha utána mész a bányába szenet fejteni, vagy ilyesmi.
A nemes cél érdekében most vettem, és meg is ettem majdnem mindet: elég nehéz volt utána felkelni és folytatni a városnézést.


Összetevői:
1. tojás valamilyen formában: főleg tükör, de néha  vajas rántotta scrambled eggs is lehet
2. hús-félék: leginkább sült szalonna, (ami igazából sonka) de lehet még sült kolbász, véreshurka karikák (blackpudding) és skót májas gömböc szeletek is (haggis)
3. 'zöldség': sült paradicsom karikák, gombafejek, paradicsomos bab (baked beans)
4. kenyér: vajas pirítós toast kenyérből, vagy ugyanennek a zsiradékban megsütött változata, a fried bread (mint egy bundáskenyér tojás nélkül)
5. ital: fekete tea tejjel, narancslé, esetleg kávé. 



Egyik helyen jobban sikerül, másikon esetleg kevésbé: általában nem egy nagy szám, de meleg, laktató, és az ottani viszonyokhoz képest nem is annyira drága. Egyszer érdemes kipróbálni.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések