Zöldalmás céklaleves

A puritán céklaleves készítésekor az adag egy részét lefagyasztottam, mert akármilyen egészséges, nem vagyok képes 1 liter levest egyedül bevágni.
Ma elővettem egy 3 dl-es adagot, és játszottam vele egy kicsit.


Fogtam két zöldalmát (goldent kaptam), megpucoltam és kimagoztam őket, majd egyet beleturmixoltam a hideg céklalevesbe, a másikat pedig összevágtam, és kockákban tettem bele. 
Hidegen ettem, nagyon finom volt és olyan szépen beszíneződtek az almák, hogy tuti egy olyan finnyás kislány, mint amilyen én voltam torkán is le lehetne erőltetni is megenné.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések